Eerlijke stijl kool-aid® drop donuts

Name: Eerlijke stijl kool-aid® drop donuts
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 50
Ingredients: 2 liter plantaardige olie om te frituren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 0,5 (4 gram) omhulde ongezoete frisdrankmix, elke smaak (zoals KOOL-AID®); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eieren; 3 eetlepels gesmolten boter; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 0,5 (4 gram) omhulde ongezoete frisdrankmix, elke smaak (zoals KOOL-AID®)

Ik probeerde 'Chicken Charlie's Deep Fried Kool-Aid®' op de San Diego County Fair. Ze waren erg goed, dus ik begon op zoek te gaan naar een manier om ze opnieuw te maken. Ik zocht naar donut-donutrecepten en nam een van die recepten en paste het aan. Dit is een zeer nauwe versie van degene die ik op de beurs had in uiterlijk en smaak. De versie van de beurs was van kersensmaak, maar je kunt elke smaak gebruiken die je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een friteuse of grote pan tot 180 graden (185 C). Meng 3/4 liter bloem, 1/4 liter suiker, het bakpoeder, zout en 0,5 pakje frisdrankmix in een grote kom .
Klop de melk, eieren, boter en vanille-extract samen in een aparte grote kom totdat het gemengd is; roer langzaam het bloemmengsel erdoor totdat de consistentie van een dik pannenkoekbeslag volledig in een beslag is verwerkt.
Laat het beslag vallen door grote lepels, ongeveer 2 theelepels groot, in de voorverwarmde olie; bak ze tot ze goudbruin zijn aan alle kanten, 2 tot 3 minuten. Laat ze uitlekken op een bord met papieren handdoeken.
Meng 1/4 liter suiker met het resterende 0,5 pakje frisdrank in een schaal met platte bodem. Rol de uitgelekte donuts in het suikermengsel terwijl het nog heet is. Leg het op een verse set papieren handdoeken om iets af te koelen; warm serveren.