Egyptische lahma bil basal (rundvlees in rijke uiensaus)

Name: egyptische lahma bil basal (rundvlees in rijke uiensaus)
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram stoofvlees (je kunt elk stuk in tweeën snijden als je wilt); 4 uien (super dun gesneden); 2 kippenbouillonblokjes; 1 laurierblad; 2 eetlepels boter; 1 eetlepel canola-olie (of olie naar keuze, maar NIET olijfolie hiervoor); water; zout en peper

Ingrediënten

Bereiding

Was het vlees goed. Leg het in een pan met boter en olie. Kook tot al het rundvlees lichtbruin is.
Voeg alle gesneden uien, bouillonblokjes, zout en peper, laurierblaadje toe en roer ongeveer 15 minuten op middelhoog vuur rond.
Voeg water toe, draai ongeveer 3/8 liter laag, dek af en kook gedurende 2 uur of langer.
Controleer tijdens het koken, voeg meer water toe als het te droog is. Maar de uien moeten voldoende water geven met toegevoegd water.
Als je klaar bent, moet je super mals rundvlees hebben met een dikke uiensaus. De uien zijn tot een dikke rijke saus gaar.
Serveer met rijst, pitabrood of je favoriete pasta, ja pasta; maakt echt een geweldige, andere saus.

Blogs die misschien interessant zijn

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

Ik vond het geweldig

Egyptische lahma bil basal (rundvlees in rijke uiensaus)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Was het vlees goed. Leg het in een pan met boter en olie. Kook tot al het rundvlees lichtbruin is.