Eiland rum cake roven

Deze rumcake is geïnspireerd op eilandingrediënten en voegt kokosnoot, perziken, limoen, gember en honing toe aan een traditionele rumcake. Gekarameliseerde gember is gezoete gember en is geweldig in gebakken goederen. Het kan worden gekocht in vele speciaalzaken en in kruidenpaden van de meeste supermarkten. U kunt een donkere rum gebruiken, indien gewenst. * Pas op, als u een cakemengsel gebruikt dat al pudding bevat, laat dan de doos met pudding in het recept weg.

Verwarm de oven voor op 325 ° F.
Sproei een bundel pan met kookspray. Strooi in gehakte pecannoten. Opzij zetten.
Met behulp van een blender perst de percolator tot het vloeibaar is.
Meng alle cake-ingrediënten samen, inclusief perziken, behalve rozijnen. Giet mengsel in bundt pan. Voeg gouden rozijnen toe en verdeel gelijkmatig.
Bak gedurende 1 uur. Test met tandenstoker. Als de geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt, is je cake klaar. Cool voor ½ uur.
Omkeren op een cakeplaat. Verwijderen uit de pan.
Steek gaten in cake met een vork.
Giet het glazuur gelijkmatig over de cake om te verdelen.
Voor glazuur :.
Smelt boter in de pan.
Roer in water en rum.
Voeg honing toe en kook 5 minuten onder voortdurend roeren.
Haal van het vuur.
Voeg schil van één limoen toe.
* U kunt gemalen gember gebruiken in plaats van gekristalliseerde gember in het cakemengsel, maar gebruik een ½ hoeveelheid.

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

Ik vond het geweldig