Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DMEIER1
Elegante lavendel en citroen gepocheerde kipfilet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe de bouillon en lavendelessence in een pan en breng aan de kook. Voeg de kipfilets toe en laat ze 10-15 minuten koken en pocheren totdat de kip gaar is.
-
Haal de kip uit een schaal en houd hem warm terwijl je de saus maakt. Giet de bouillon in een kan.
-
Smelt de boter in de pan en laat de sjalot zachtjes 3-5 minuten zacht worden. Zuiver op de maizena en roer om te mengen.
-
Voeg de bouillon geleidelijk toe en roer terwijl u het aan de kook brengt. Voeg 5 minuten zacht toe en voeg vervolgens de crème fraîche, zout en peper toe. Houd dit enkele minuten aan. Voeg citroensap toe en breng op smaak.
-
Giet de saus over de kip, garneer elke kipfilet met wat lavendelbloemen en serveer met wilde rijst of pasta; nieuwe aardappelen en schurft zouden ook goed zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipfiletkoteletten van kip gebakken in, ui, teentjes knoflook, citroen, mosterd-, brood, eieren, seizoenen kruiden, knoflook poeder, zout,vinger lickin 'goede gepaneerde kip
-
17 minKipfiletei, citroen, kippenborst helften, meel, zout, peper, knoflook poeder, boter, bouillon, bouillon, citroen, citroen,zuiderse levende kip piccata / piccata kipfilet
-
40 minKipfiletolie-, paprika, ui, kippenborsten, mais chips e Tostitos, bonen, spinazie, jalapeno peper zaden, koriander, Chili poeder, saus, kaas, zout, mais chips e Tostitos,zuidwesten hors d'oeuvres van de kip
-
100 minKipfiletsalade dressing, kip, kaas, brood, peterselie vlokken, paprika poeder, zout, peper,peterselie parmezaanse kip (oamc)
Ik vond het geweldig