Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DMEIER1
Elegante lavendel en citroen gepocheerde kipfilet
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe de bouillon en lavendelessence in een pan en breng aan de kook. Voeg de kipfilets toe en laat ze 10-15 minuten koken en pocheren totdat de kip gaar is.
-
Haal de kip uit een schaal en houd hem warm terwijl je de saus maakt. Giet de bouillon in een kan.
-
Smelt de boter in de pan en laat de sjalot zachtjes 3-5 minuten zacht worden. Zuiver op de maizena en roer om te mengen.
-
Voeg de bouillon geleidelijk toe en roer terwijl u het aan de kook brengt. Voeg 5 minuten zacht toe en voeg vervolgens de crème fraîche, zout en peper toe. Houd dit enkele minuten aan. Voeg citroensap toe en breng op smaak.
-
Giet de saus over de kip, garneer elke kipfilet met wat lavendelbloemen en serveer met wilde rijst of pasta; nieuwe aardappelen en schurft zouden ook goed zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKipfiletchilisaus, hoisinsaus, sojasaus, honing, rijst, teentjes knoflook, gember, Spaanse pepers hebben je nodig, kippendijfilets, olie-, ui, asperge, bok choy, ui,chili kip roerbakken met asperges en paksoi -
50 minKipfiletkippenborsten, sojasaus, wijn, olie-, meel, maïzena, water, poeder, soda-, suiker, olie-, water, hoisinsaus, suiker, sojasaus, olie-, teentjes knoflook, maïzena, ui, Sesam zaden, olie-,geweldige sesam kip -
18 minKipfiletkippenborsten, olie-, citroensap, citroensap, rosmarijn, basilicum, tijm, peper citroen peper, zout, teentjes knoflook,Lemon Herb kip kabobs -
60 minKipfiletkippenborsten, knoflook knoflook, kruiderij, brood, olie-,De Italiaanse gebakken kip van Linda
Ik vond het geweldig