Ella's witte suikerkoekjes

Name: ella's witte suikerkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 eetlepels boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met suiker voor suikerbakkers; 1 groot ei; 1-1/2 theelepels amandelextract; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; BERIJPEN:; 6 eetlepels boter, verzacht; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met suiker voor suikerbakkers; 1 theelepel vanille-extract; 1 tot 2 eetlepels melk; Rode en blauwe voedselkleuring; Diverse patriottische decoraties

Voor de laatste presidentsverkiezingen, maakte ik deze cookies voor mijn collega's als een herinnering om naar de stembus te gaan. De schattige kleine olifanten en ezels waren een hit! -Colleen Sturma, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom boter en banketbakkerssuiker tot licht en luchtig roeren. In ei en uittreksels toevoegen. Geleidelijk bloem en zout toevoegen; meng goed. Verdeling in de helft; maak elk deel plat en wikkel het in plastic. Laat het minstens 30 minuten inkoken of houd het gemakkelijk in de hand
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rolt u het deeg tot een dikte van 0,125 inch. Snijd met met bloem bestrooide koekjeskoekjes van 2,5 inch en een olifant. Plaats 2 inch in een bakvorm op bakplaten bekleed met kookspray.
Bak op 375 ° gedurende 10 minuten of tot lichtbruin. Verwijder de draadrekken om af te koelen.
Voor glazuur, in een kleine kom, klop de boter, de suiker van de banketbakker, de vanille en genoeg melk om de consistentie van de verspreiding te bereiken. Tint wat glazuurrood en wat blauw; laat wat wit. Vorstkoekjes; decoreren zoals gewenst.