Elvis cupcakes

Name: elvis cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter met geprakte rijpe bananen (ongeveer 3 medium); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Melkchocoladeschilfers, optioneel; Een kopje met een inhoud van 80 ml met romige pindakaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met romige pindakaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; 3 tot 4 eetlepels melk; Melkchocoladeschilfers, optioneel

Elvis leeft in een cupcake! Onze testkeuken nam de favoriete smaken van de King of Rock en rolde ze in een banaan cupcake berijpt met pindakaas en gekust door chocolade.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de bananen, mayonaise en vanille tot alles goed gemengd is. Meng in een grote kom het meel, suiker, bakpoeder en zout; geleidelijk in bananenmengsel slaan tot het gemengd is.
Schep 1/4 eetlepel beslag in elke met papier beklede muffin liter. Boven elk met een chocolade kus, puntige kant naar beneden. Vul kopjes tweederde vol met de resterende beslag.
Bak 20-25 minuten op een temperatuur van 350 ° C of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten voordat u de pannen uit de pannen haalt om ze volledig af te koelen.
Meng in een grote kom de pindakaas, de suiker van de banketbakker, de vanille en voldoende melk om een consistente consistentie te bereiken. Vries cupcakes.Garneer desgewenst met chocoladeschilfers.