Emerils key lime pie

Name: emerils key lime pie
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham; 2 eetlepels poedersuiker; 4 eetlepels gesmolten boter; 2 (397 gram) blikt gecondenseerde melk; 1 eetlepel limoenschil; 2 hele eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 2 eetlepels poedersuiker; 1 eetlepel limoenschil

Maak en deel dit Emerils Key Lime Pie recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 F.
Meng in een kom de graham cracker kruimels, suiker en boter met je handen.
Druk het mengsel stevig in een cirkeldiagram van centimeters en bak het ongeveer 20 minuten bruin.
Haal uit de oven en laat afkoelen tot kamertemperatuur alvorens te vullen.
Verlaag de oventemperatuur tot 325 F.
In een aparte kom, combineer de gecondenseerde melk, limoensap en eieren.
Klop tot alles goed gemengd is en plaats de vulling in de afgekoelde taartvorm.
Bak 15 minuten in de oven en laat het minstens 2 uur in de koelkast rusten.
Eenmaal gekoeld, combineer de zure room en de poedersuiker en spreid over de bovenkant van de taart met een spatel.
Bestrooi de limoenschil als garnering op de zure room en serveer gekoeld.