Appel tosca taart

Name: appel tosca taart
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g boter; 150 ml suiker; 1 ei; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 100 g geraspte amandelen; 1/2 theelepel bakpoeder; 2-3 appels; 100 g geraspte amandelen; 100 g boter; 150 ml suiker; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels half en half

Tosca verwijst naar een heerlijke, kortgekookte amandelkaramel topping die kan worden gebruikt om cakejes, fruitschoenen en dergelijke te bekronen. Hier wordt het gecombineerd met een lekkere appeltaart.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een ronde taartvorm van 24 cm (met een verwijderbare bodem) met folie, vet.
Om korst te maken: room boter en suiker; voeg ei toe, meng om te combineren; voeg bloem, gemalen amandelen en bakpoeder toe, meng snel in beslag. Zet het beslag op de bodem van de voorbereide pan.
Pel, kern en snijd de appels. Bedek het oppervlak van het beslag met appelschijfjes.
Bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven.
While the pie is baking, prepare the topping: Combine all topping ingredients in a saucepan.Heat the mixture gently to boiling point, stirring occasionally.Remove from heat as soon as the first few bubbles appear.Do not boil!
Neem de halfgebakken taart uit de oven en verspreid snel de warme topping erover.
Plaats de taart terug in de oven en bak ongeveer 20 minuten, of totdat de topping goudbruin is.
Laat volledig afkoelen voordat u uit de pan haalt. U kunt ook een taartvorm van 24 cm gebruiken en de taart in de schaal serveren.