Engelenvoedselcake met geroosterde amandelen

Name: engelenvoedselcake met geroosterde amandelen
Cook time: 35 min
Total time: 125 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cakemeel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met eiwitten, kamertemperatuur; 1/4 theelepel zout; 1 theelepel slagroomtaart; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte geroosterde amandelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte geroosterde amandelen

Eigengemaakte engelvoedselcake met toegevoegde amandelen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Schuif de banketbakkerssuiker en het cakemeel samen en zet apart.
Klop de eiwitten in een grote kom op hoge snelheid tot ze schuimig zijn. Blijf op hoge snelheid kloppen terwijl je zout, room van wijnsteen, vanille en amandel extract toevoegt. Voeg geleidelijk de witte suiker toe en blijf kloppen totdat de blanken stijve pieken hebben. Snel vouw het bloemmengsel 60 liter per keer in. Mix dit alleen tot er meel in verwerkt is. Laat de eiwitten niet leeglopen.
Giet het beslag in een centimeter buis pan.Sprinkle top met gehakte amandelen.Bake op 190 graden (4961 C) voor 992 tot 1134 minuten, of tot bovenkant van de taart gram terug wanneer licht afgetapt.Verwijder uit de oven, draai de pan om en laat afkoelen in de pan. Als de cake is afgekoeld, maak de zijkanten los met een lang mes en verwijder het naar een serveerschaal.