Engelse mosterd

Name: Engelse mosterd
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Cup, 16
Ingredients: 4 eetlepels mosterdpoeder (Coleman's); 4 eetlepels mosterdpoeder (Coleman's); 60 liter water; 1/2 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel kurkuma poeder; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel honing; 1/2 theelepel azijn; Een beker met een capaciteit van 60 ml die koud bier bevat (naar uw voorkeur)

Dit is een aanpassing van Engelse mosterd 70193. Toen ik dat oorspronkelijk had geprobeerd, was het nog steeds behoorlijk waterig, dus veranderde ik de hoeveelheden mosterdzaad en poeder. Ik voegde ook wat andere kruiden en dergelijke toe, om het een beetje meer smaak te geven. Gebruik elke gewenste kleur (bruin, geel, zwart) mosterdzaad. Ik maak ongeveer elke drie weken een partij omdat het niet lang in mijn huis blijft! Wees gewaarschuwd dat dit HEEL HEET EN SPICY is. Lekker op ham of varkensvlees.

Ingrediënten

Bereiding

In een glazen of aardewerkkom meng je de mosterdzaadjes, het mosterdpoeder en het water goed en laat je het 20 minuten staan (je kunt het resterende bier drinken terwijl je wacht!).
Voeg de cayennepeper, het koemelpoeder en zout toe. Roer te combineren en voeg dan de honing, azijn en bier toe.
Als het mengsel te dun lijkt, voeg dan nog een eetlepel mosterdpoeder toe om het te verdikken.
Giet mosterd in een klein potje, bedek en koel 2 tot 3 dagen voor gebruik om de smaken te laten combineren.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

zoutalternatief kaliumchloride

the warrior diet review and beginner x27 s guide

Ik vond het geweldig

Engelse mosterd

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies