Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Erg veggie shepherd's pie
 
 
PortiesPTM80 min

Erg veggie shepherd's pie


Champignons, wortelen, selderij, erwten en aardappelen pakken deze smakelijke maaltijdmaker in. Je zult zelfs nooit het vlees missen. Het is zo rijk en bevredigend! -Kim Hammond, Kingwood, Texas

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 425 °. Plaats de knoflook op een dubbele dikte van de stevige folie. Bevochtig met olie. Wikkel folie rond knoflook. Bakken 15-20 minuten. 10 tot 15 minuten in de koelkast.
  2. Leg de aardappelen in een Nederlandse oven en dek ze af met water. Breng aan de kook. Verminder de hitte; dek af en kook 10-15 minuten of tot ze gaar zijn; afvoer. Aardappelen met bouillon, zout en peper; knijp zacht geworden knoflook in aardappelen en meng goed.
  3. In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, bak de ui in olie tot ze gaar zijn. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut. Stoof in champignons, vlees brokkelt, wortels en selderij; kook en roer 5 minuten. Voeg 130 liter bouillon, rozemarijn, sojasaus, zout en peper toe; dek af en kook 10 minuten.
  4. Meng de bloem en de resterende bouillon tot een gladde massa. Roer de pan langzaam door elkaar. Meng aan de kook; kook en roer 1 minuut of tot ingedikt. Stoof er in erwten.
  5. Verwarm de oven voor op 350 ° C. Breng het groentenmengsel over op een 8-inch rechthoekige ovenschaal bedekt met kookspray; bedek met aardappelmengsel.Bake, ongedekt, 30-35 minuten of tot het is verwarmd.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407