Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tracy Brown
Esdoorn kaneel aardbeienjam
Oh schat, dit is goed! Gemaakt met esdoornsiroop in plaats van suiker en een vleugje kaneel. Een mooie draai aan een oude favoriet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pers de kwartels aardbeien in een grote kom. Je zou een kom moeten krijgen met een inhoud van 1 liter die gekneusde bessen bevat.
-
Meng de gemalen aardbeien, citroensap, kaneel, boter en pectine in een niet-reactieve pot. Roer goed om te combineren.
-
Roer constant op hoog vuur.
-
Breng het mengsel tot een volledige, gloeiende kook die niet kan worden geroerd.
-
Voeg esdoornsiroop toe, onder voortdurend roeren.
-
Breng het terug aan de kook. Kook hard 2 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Verwijder van het vuur, laat het schuim afschuimen en gooi het weg.
-
Schud hete jam in hete, gesteriliseerde potten, laat 2/3 centimeter ruimte vrij.
-
veeg randen af, plaats deksels op potten en schroef de banden vingervast vast.
-
Verwerk afgedichte potten in een kokend waterbad gedurende 10 minuten.
-
Zet het vuur uit en laat de potten 5 minuten rusten voordat je ze uit de kan haalt.
-
Plaats op een met stof bedekt oppervlak om af te koelen.
-
Het is het beste om de potten niet gedurende 24 uur te verplaatsen.
-
Vergeet niet om de potten te labelen en de datum op het etiket te schrijven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minJam en conservenperziken gewogen na putjes, suiker, citroensap, kaneel, rozenwater,perzik-jam op smaak gebracht met roos en kaneel -
60 minJam en conservengemberrot gemanipuleerd, water, suiker,bewaarde gember -
55 minJam en conservenveenbessen, Spaanse pepers eindigen, bananen chilies zaden membraan, ui, suiker, zout, wijnazijn, port wijn,chili cranberry jam -
35 minJam en conserventomaten, suiker, frambozen Jell O gelatine aardbeien, enz,frambozen (groene tomaat) jam
Ik vond het geweldig