Extra gemakkelijke pompoenkoekjes

Name: extra gemakkelijke pompoenkoekjes
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 24
Ingredients: 1 (397 gram) kan 100% pure pompoen bevatten; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 (517 gram) specerijentaartmix; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels

Deze koekjes zijn gemaakt van een cakemix en zeer vochtig en vol van smaak.

Ingrediënten

1 (397 gram) kan 100% pure pompoen bevatten
2 eieren
Een kopje met een inhoud van
130 ml met appelmoes
1/2 theelepel vanille-extract

1 (517 gram) specerijentaartmix
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel nootmuskaat
1/4 theelepel gemalen kruidnagels

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet twee bakplaten licht in.
Klop de pompoen, eieren, appelmoes en vanille samen in een grote mengkom. Roer de cakemix, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel door elkaar tot ze goed gemengd en romig zijn. Laat ze door lepellepels op voorbereide bakplaten vallen.
Bak in de voorverwarmde oven tot de bovenkant stevig is als je hem lichtjes aanraakt, 8 tot 10 minuten. Koel op stellingen.