Favoriete kikkererwten hummus (instant pot)

Name: favoriete kikkererwten hummus (instant pot)
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde garbanzo bonen; 2 laurierblaadjes; 3 -4 teentjes knoflook (geplet); 2 eetlepels Tahini; 1 citroen, geperst; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel himalayazout (of zeezout); peterselie (gehakt); paprika (gewoon of gerookt); extra vergine olijfolie

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de kikkererwten schoon en voeg toe aan Instant Pot.
Bedek kikkererwten met 1,5 liter water.
Voeg geplette knoflook en laurierblaadjes toe aan Instant Pot.
Kook 18 minuten op hoge druk (handmatig).
Als de tijd om is, laat de Instant Pot dan op natuurlijke wijze vrijkomen.
Giet kikkererwten af, bewaar een kom met een inhoud van 1/4 liter met. Uitlekken en laurierblaadjes weggooien.
Als de kikkererwten zijn afgekoeld, giet je ze samen met de knoflook in een keukenmachine.
Voeg 130 liter van de en de Tahini toe, citroensap, komijn. Puur tot romig. Voeg zo nodig extra toe.
Wanneer het mengsel de juiste consistentie bereikt, voeg zout naar smaak toe en pureer opnieuw om goed te mengen.
Dienen: maak een mooie diepe bos in het midden. Voeg olijfolie, peterselie en paprika toe.
Er zijn veel variëteiten/versies van hummus. Als je je Instant Pot gebruikt, gooi je hardere groenten (knoflook, paprika, bloemkool, wortelen ...) met je bonen en vermeng deze met je bonen in je keukenmachine.

Blogs die misschien interessant zijn

boter versus margarine welke is het gezondst

is butter slecht voor u of goed

7 manieren waarop hazelnoten uw gezondheid ten goede komen

boter versus margarine wat is gezonder

Ik vond het geweldig

Favoriete kikkererwten hummus (instant pot)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Spoel de kikkererwten schoon en voeg toe aan Instant Pot.