Favoriete pompoentaart

Name: favoriete pompoentaart
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (25 centimeter) ongebakken deegschalen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse pompoen, gekookt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3 eiwitten; 3 eiwitten; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel kruidnagel; 1 1/2 theelepels kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat

Maak en deel dit favoriete Pumpkin Pie-recept uit.

Ingrediënten

1 (25 centimeter) ongebakken deegschalen
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met verse pompoen, gekookt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
3 eiwitten
3 eiwitten

1 theelepel zout
1/4 theelepel kruidnagel
1 1/2 theelepels kaneel
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat

Bereiding

Pureer en giet de pompoen leeg.
Voeg losgeklopte eierdooiers toe.
Roer de specerijen, zout en suiker erdoor. Meng goed.
Klop het eiwit op tot het stijf is en vouw het in het pompoenmengsel. Giet in ongebakken korst.
Bak 40 minuten op 400. Als het mes er schoon uitziet, is de taart klaar.