Favoriete zemelenmuffins

Name: favoriete zemelenmuffins
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 18
Ingredients: 2 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zure melk bevat of een kom met een inhoud van 3/8 liter die karnemelk bevat; 1 1/2 eetlepels boter of 1 1/2 eetlepels bakvet, gesmolten; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bloem, gezeefd; 1 theelepel zout; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die natuurlijke zemelen bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pruimen (gesneden) of een kopje met een inhoud van 130 ml met vijgen (gehakt)

Heerlijk en gezond, deze populaire muffin is bestand tegen de tand des tijds. Uit het hoofdstuk Mississippi Valley van het Regionale Kookboek van de Verenigde Staten, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947.

Ingrediënten

2 eieren
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die zure melk bevat of een kom met een inhoud van 3/8 liter die karnemelk bevat
1 1/2 eetlepels boter of 1 1/2 eetlepels bakvet, gesmolten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met bloem, gezeefd
1 theelepel zout
1 1/2 theelepels zuiveringszout
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die natuurlijke zemelen bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met pruimen (gesneden) of een kopje met een inhoud van 130 ml met vijgen (gehakt)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden en invul muffinpannen (of gebruik cupcake papieren).
Eieren kloppen; voeg suiker, melasse, zure melk en bakvet of boter toe.
Zeef de bloem met zout en frisdrank; voeg zemelen en fruit toe gevolgd door het mengsel geleidelijk.
Vul goed ingevette muffinpannen 0,66 vol en bak 25 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

bran muffin nutrition

zemelenmuffins en vezels

tarwezemelen voeding voordelen en meer

45 min

Muffins

meel, soda-, poeder, zout "zware snuif", suiker, olie-, ei, yoghurt, bosbessen, olie-,

bosbessenmuffins andagrave; la alton brown (goed eten op voedselnet
40 min

Muffins

meel, suiker, poeder, melk, olie-, vanille, ei, rabarber,

ouderwetse rabarber muffins
40 min

Muffins

meel, soda-, kaneel, gember, piment, nootmuskaat, zout, haverzemelen, eieren, appel, karnemelk, appel, walnoten, appel,

gezonde appel walnoot muffins
35 min

Muffins

suiker, kaneel, meel, suiker, zout, poeder, Raisin Bran-graan, melk, ei, olie-,

rozijnenzemelenmuffins

Ik vond het geweldig

Favoriete zemelenmuffins

Heerlijk en gezond, deze populaire muffin is bestand tegen de tand des tijds. Uit het hoofdstuk Mississippi Valley van het Regionale Kookboek van de Verenigde Staten, Culinary Arts Institute of Chicago, 1947.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies