Feest kippensalade

Name: feest kippensalade
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 1 theelepel kerriepoeder; 1 kleine appel, fijngehakt; 1 eetlepel citroensap; Een kom met een inhoud van 1 liter met gekookte kipfilets, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pitloze groene druiven bevat, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten; 1 (227 gram) kan ananas in sap malen, ongedraineerd

Een kipsalade met veel fruit, noten en een beetje kerriepoeder. Heerlijk voor elk feest - ideaal voor baby- / huwelijksdouches of gewoon voor een speciale lunch. Echt goed geserveerd op croissants.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met mayonaise
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
1 theelepel kerriepoeder
1 kleine appel, fijngehakt
1 eetlepel citroensap

Een kom met een inhoud van
1 liter met gekookte kipfilets, versnipperd
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die pitloze groene druiven bevat, gehalveerd
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte pecannoten
1 (227 gram) kan ananas in sap malen, ongedraineerd

Bereiding

Meng mayonaise, zure room en kerriepoeder tot een gladde massa in een kom.
Gooi appel en citroensap in een grote kom. Roer in kippenborstvlees, selderij, groene druiven, pecannoten en ananas. Giet het mayonaisemengsel over de kip; gooien om te combineren. Bedek en koel tot gekoeld.