Feestelijke Beierse beten

Name: feestelijke Beierse beten
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 24 bars, 24
Ingredients: 1 (517 gram) doos chocoladetaartmix; 2 (85 gram) dozen framboos Jell-O-gelatine; 340 gram roomkaas, kamertemperatuur; 1 (340 gram) bevroren slagroom topping, ontdooid en verdeeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die bevroren frambozen bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuiker bevat

Dit komt uit het decembernummer van First Magazine. Ze zien er prachtig uit! De totale tijd omvat geen tijd om te relaxen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 350. Bereid de cakemengeling voor volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdun het beslag in 2 ingevette en bebloemde 11 x 15 jelly roll-pannen, spreid ze uit met een spatel om de pannen gelijkmatig te bedekken.
Bak 15 minuten of totdat de tandenstoker in het midden van de cake is geplaatst, schoon is.
Laat volledig afkoelen. In de kom, combineer gelatine mix en 2/5 liter kokend water 2 minuten of tot de gelatine volledig is opgelost. In de keukenmachine, puree roomkaas 1 minuut, schraapt langs de zijkanten van de kom. Roer in gelatine en puree 1 minuut Transfer gelatine -room-kaasmengsel in een grote kom.Gebruik de rubberen spatel, vouw voorzichtig in 1 liter opgeklopte topping.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de cake. 15 min. Zet de cake op de taart en voeg een opgeklopte topping toe (leg een laag met vulde toplaag op de tweede laag met gevulde toplaag). Spreid gelijkmatig op de cake.
Snijd in vierkanten. Roll bevroren frambozen in suiker; plaats op vierkanten. Garneer met chocoladekrullen indien gewenst.