Felicitas kip gevuld rode paprika

Name: Felicitas kip gevuld rode paprika
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 rode paprika's (paprika's); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte rijst bevat; 1 grote ui; 2 stelen bleekselderij; 1 middelgrote wortel; 2 teentjes knoflook; 180 g gemalen kip, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mozzarella, geraspt, plus extra voor het beleg; zout en peper; andere specerijen (zie opmerkingen hierboven); 1 eetlepel boter

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de bovenkant van de paprika's en verwijder de binnenkant.
Snij de ui, wortel, selderij en knoflook heel fijn.
(Ik gebruik een keukenmachine) Kook groenten in boter tot ze zacht zijn.
Combineer groenten, rijst, kip en kaas.
Breng op smaak.
Vul de paprika's met dit mengsel en druk ze naar beneden om ervoor te zorgen dat ze goed gevuld zijn.
Leg de paprika's in een afgedekte braadpan en bak ze in een 180 ° C-oven tot de paprika's zacht zijn, ongeveer 60-90 minuten.
Om het kookproces te versnellen, de pepers een paar minuten in de magnetron zetten voordat ze worden gevuld.
Zodra ze zacht zijn, bestrooi met extra kaas en roosteren tot de toppen goudbruin zijn.
Serveer warm of warm als bijgerecht, aperitief of lichte lunch.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

Ik vond het geweldig

Felicitas kip gevuld rode paprika

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Snijd de bovenkant van de paprika's en verwijder de binnenkant.