Beste kippenpasteitjes

Name: beste kippenpasteitjes
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 510 gram gemalen kip; 1 ui, fijngehakt; 1 bos verse peterselie, fijngehakt; 1 ei; 2 teentjes knoflook, geplet of meer naar smaak; zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 eetlepels mayonaise; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat, of waar nodig; 3 eetlepels plantaardige olie

Verander uw dinerroutine met deze knapperige kippenbeignets, een geweldig alternatief voor kipnuggets. Kinderen zullen er dol op zijn, en restjes zijn geweldig in sandwiches.Serveer met chips en een salade.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kip, ui, peterselie, ei, knoflook, zeezout en peper in een kom; meng goed. Voeg mayonaise toe en roer om te combineren; het mengsel zal vrij zacht zijn.
Doe de bloem in een ondiepe kom. Laat grote lepels van het kippenmengsel in de bloem vallen. Rol om te coaten en druk voorzichtig in pasteitjes.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de pasteitjes van de kip in de hete olie tot ze goudbruin zijn en niet langer roze in het midden, 5 tot 7 minuten per kant.