Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STORMBORN
Fettuccine met geroosterde kip en rapini
Een pasta recept zonder saus aangepast van de originele "Fresh Fettuccine met Roasted Chicken and Broccoli Rabe" door Giada De Laurentiis.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram rapini, getrimd, stengels kruislings gesneden in centimeters
- 255 gram verse fettuccine
- 1 (397 gram) kan natriumkippenbouillon verminderen
- 1 eetlepel citroenschil
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met in de oven geroosterde kip, versnipperd
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met parmezaanse kaas, vers geraspt
Bereiding
-
Breng een grote pan gezout water aan de kook.
-
Voeg de rapini toe en bak tot hij zachtjes is, 2 minuten.
-
Gebruik een lepel met een lepel en breng de rapini over in een grote kom met ijswater.
-
Eenmaal afgekoeld, tap rapini af en zet apart.
-
Voeg de fettuccine toe aan dezelfde pan kokend water en kook tot het zacht is, ongeveer 2 minuten.
-
Giet af, bewaar een kopje met een inhoud van 130 ml kookruimte
-
Breng ondertussen de bouillon en het citroensap aan de kook in een zware grote koekenpan op middelhoog vuur.
-
Kook tot de bouillon met de helft afneemt, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de kip toe en laat het geheel ongeveer 2 minuten sudderen tot het is opgewarmd.
-
Voeg rapini toe aan de kippenbouillon en roer om te combineren.
-
Voeg de pasta, 130 liter Parmezaanse kaas, pijnboompitten, peterselie, olie en citroenschil toe.
-
Gooi de vacht, voeg een deel van de gereserveerde kookruimte toe. Een kopje met een capaciteit van 60 ml per keer, om te bevochtigen.
-
Breng de pasta op smaak met zout en peper.
-
Heuvel de pasta in kommen en serveer.
-
Bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVlees en gevogeltekip, kip, brood, toastjes, zure room, eieren, ranch dressing, mosterd-, ui, peper, peterselie, olie-, kaas, kaas, bouillon, zure room, ui,ranch chicken pasteitjes met romige cheddar saus -
375 minKipkippenborsten in, ui, limoensap, teentjes knoflook, komijn, kruidenzout, Chili poeder, paprika, meel, kaas, salsa, zure room, hoofdsla,cruspot kip fajitas -
30 minKipkippenbouillon, meel, olie-, teentjes knoflook, kippenbouillon, balsamico azijn, maïzena, water,knoflook kipfilets in balsamico azijn -
60 minVlees en gevogelteverstuiven, kippenborst in, broccoli, aardappelen, boter, dressing,gebakken italiaans kippen diner
Ik vond het geweldig