Fiesta pastasalade met dillegroenten augurken

Name: fiesta pastasalade met dillegroenten augurken
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte fusilli-pasta; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevroren gemengde groenten bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte dille augurken; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte selderij; Een kop met een inhoud van 80 ml die gehakte radijs bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met licht romige slasaus (zoals Miracle Whip®), of meer naar smaak; Een kop met een inhoud van 80 ml die geraspte oude Cheddar-kaas bevat; 2 eetlepels lichte saladedressing van Thousand Island; 1 eetlepel zoete augurk snoepen; 2 theelepels volkoren Dijon-mosterd; 2,5 centimeter paprika, of naar smaak

Deze pastasaladesalade met dillegroenten heeft zoveel verschillende kleuren dat het lijkt alsof er confetti in zit. Er zijn duizend variaties op deze salade! Mijn moeder voegt er ham en asperges aan toe. Ik gebruik meestal tri-gekleurde pasta in deze salade om nog meer kleur toe te voegen. Ook serveer ik groene uien aan de zijkant. Al mijn vrienden en familie zijn er zo dol op. Ik denk niet dat ik zou worden uitgenodigd op onze jaarlijkse familiecamping als ik deze salade niet meenam.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.Kook fusilli in het kokende water, af en toe roerend, gedurende 6 minuten. Voeg bevroren groenten toe; ga door met koken tot fusilli zacht en toch stevig in de beet is, ongeveer 6 minuten meer. Afvoer.
Doordrenk het fusilli-groentemengsel in koud water totdat het koel aanvoelt.
Meng ondertussen augurken, selderij en radijs met romige saladedressing, Cheddar-kaas, Thousand Island-dressing, saus en Dijon-mosterd samen in een grote kom.Drain fusilli en groenten en mix in.Cover en koel, 1 tot 8 uur.Sprinkle paprika op de top voor het serveren.