Flamenco verrukking

Name: flamenco verrukking
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 100 g chocoladeschilfers of 100 g gemakkelijk chocoladesnoep smelt; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 2 theelepels oranje korst, fijn geraspt; 1 theelepelsuiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 2 theelepels oranje korst, fijn geraspt

Maak en deel dit Flamenco Delight-recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter die melk bevat
100 g chocoladeschilfers of 100 g gemakkelijk chocoladesnoep smelt
1/2 theelepel gemalen kaneel
2 theelepels oranje korst, fijn geraspt

1 theelepelsuiker
1/2 theelepel gemalen kaneel
2 theelepels oranje korst, fijn geraspt

Bereiding

Plaats 1/4 liter melk, kaneelstokje en chocolade in een pan op laag vuur, roer af en toe tot de chocolade is gesmolten en voeg dan geleidelijk de resterende melk toe, roer tot alles goed gemengd is.
Meng ondertussen suiker, kaneel en sinaasappelschil en zet opzij.
Wanneer melk bijna aan de kook is gekomen, haal het dan van het vuur en gooi het kaneelstokje weg, roer de oranje essence erdoor en klop met een klopper tot het zacht is.
Serveer warme chocolademelk in mokken en besprenkel met kaneelmengsel.