Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HDN
Flekovsky goulash
Volgens de oude krantenknipsel die ik heb in de receptendoos van mijn grootmoeder, is dit recept de goulash die wordt geserveerd in het Pivovar U Pleku Brewpub-restaurant in de buurt van Praag, Tsjechië.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bruin de uien en knoflook in het vet en bruin het vlees.
-
Voeg bloem toe en maak een roux. (Ik heb de hoeveelheid olie verminderd, dus je hebt misschien veel minder bloem nodig om roux te maken).
-
Voeg tomaten en bier toe. Roer en voeg dan de resterende ingrediënten toe.
-
Laat het zachtjes sudderen tot het vlees zacht is (ongeveer 1,5 uur).
-
Serveer met dumplings of over rijst of aardappelpuree.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minStovenpeterselie, rosmarijn, winter hartig, winter hartig, citroentijm, baai, jeneverbessen, peperkorrels, boter, worst Portugese worst Bias, ui, teentjes knoflook, zeezout, peper, wijn Riesling Wijn, groentebouillon, bonen, aardappelen,gestoofde Portugese worst en blauwe meelslabonen -
40 minStovenerwten, olie-, meel, water, tijm, zout, peterselie,Noord-Kroatische groene erwtenstoofpot ("grasak cuspajz") -
505 minStovenaubergine in, tomaten, wortels, bonen, bonen, ui, selderij, teentjes knoflook, bouillon, tomaten, oregano, basilicum, zout, pepervlokken, pepervlokken, baai,stoofpot van aubergine en tomaat in de pot -
140 minStovenherten botten, spek, ui, reuzel, paprika poeder, paprika poeder, baai, kruidnagel, jeneverbessen, tijm, rundvlees voorraad, wijn, zout, peper,Noord-Kroatische hertengoulash
Ik vond het geweldig