Florentijnse hazelnoot

Name: florentijnse hazelnoot
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: bak spray; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat zoete boter, gesmolten; 1 theelepel milde melasse; 2 theelepels lichte glucosestroop; 1 eetlepel melk; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geroosterde hazelnoten, gemalen; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een capaciteit van 80 ml die melkchocoladeschilfers bevat of een kop met een capaciteit van 80 ml die witte chocoladeschilfers bevat

Een overvloed aan bakproducten die overblijven na de vakantie, heeft me op zoek naar manieren om een deel van de bederfelijke spijzen te gebruiken, zodat ze niet kunnen bederven. Het is een bewerking van een cookie van de " Little Guide-serie. Zoals tuiles (zie recept 66012), Florentines zijn delicate, boterachtige, krokante wafels met fijngehakte noten. Hun voordeel is dat ze niet lang hoeven te vreten voordat het beslag kan worden afgebakken. Je kunt deze besprenkelen met wat voor soort dan ook van chocolade (wit, donker of melk) in overeenstemming met uw voorkeuren.Gewoon een waarschuwing, het deeg verspreidt zich aanzienlijk tijdens het bakken, dus maak alleen koekjes van 5 of 6 per vel.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Bekleed een bakplaat met folie en breng een lichte laag kookspray op de folie aan. Als alternatief werkt een Silpat-plaat vrij goed.
In een middelgrote mengkom, combineer de gesmolten boter, suiker, melasse en melk. (De tip van een luie kok: je kunt het beslag ook mengen in de pan of kom om de boter te smelten).
Meng de hazelnoten en het meel in de grond.
Laat kleine theelepels beslag op de voorbereide vellen vallen, tussen elke druppel 7,66 tot 13 centimeter. Je druppels moeten kleiner zijn dan een kwart.
Bak 5 of 6 minuten tot het koekje tot het koekje een diepe gouden tint heeft en een kantachtig uiterlijk heeft waarbij de boter is gesmolten.Verwijder het bakje uit de oven en laat afkoelen tot het is ingesteld, ongeveer 1 of 2 minuten.Verwijder van de bak en plaats op een koelrek. Als uw koekjes op dit moment nog steeds zacht zijn, zijn ze niet helemaal gaar en kunt u ze nog een minuut in de oven plaatsen.
Versier de koekjes om de chocolade te smelten volgens uw favoriete methode. Neem de koekjes op.
(Smeltpunt: met kleine hoeveelheden chocolade kunt u de spaanders in een kleine opbergtas voor zwaar gebruik plaatsen en de spanen naar één hoek dwingen. Dompel de verzegelde badvorm in een kop kokend water gedurende 20 tot 30 seconden onder en verwijder. verzacht chips tot een. Als er extra smelten nodig is, breng de zak dan terug naar het waterbad. Zodra de juiste consistentie is bereikt, knip de hoek af en motregen).

Blogs die misschien interessant zijn

is avocado goed voor diabetes

no carb diet voordelen nadelen en voedingsmiddelenlijst

zelfgemaakte versus in de winkel gekochte chocoladeschilferkoekjesdeeg

havermout en diabetes de dos en dons

werkt het ketogeen dieet voor diabetes type 2

Ik vond het geweldig

Florentijnse hazelnoot

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies