Fool's salt - sel fou - french style seasoning salt

Name: fool's salt - sel fou - french style seasoning salt
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 50 g fijn zeezout; 1 eetlepel uienzout; 1 eetlepel knoflookkorrels; 1 eetlepel gedroogde tijm; 1 eetlepel gedroogde marjolein; 1 eetlepel gedroogde gemalen mierikswortel; 1/2 theelepel poedersuiker; 0,5 theelepel maizena

Ingrediënten

50 g fijn zeezout
1 eetlepel uienzout
1 eetlepel knoflookkorrels
1 eetlepel gedroogde tijm

1 eetlepel gedroogde marjolein
1 eetlepel gedroogde gemalen mierikswortel
1/2 theelepel poedersuiker
0,5 theelepel maizena

Bereiding

Meng in een grote kom alle ingrediënten samen.
De poedersuiker en maïsbloem zijn essentieel als stabiliserend element in dit kruidenzout.
Bewaar het zout in een open zoutvarken of een kom met een kleine houten zoutlepel.
Voeg ongeveer 1/4 tot 1/2 theelepel toe aan stoofschotels, sauzen, stoofschotels, taarten, soepen, pasta, enz. Of strooi over gebraden kippen of vlees, salades, brood en pizza's.