Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashley Bohacz
Forel met champignonsaus (truites aux champignons)
Een geweldige saus, met wilde of gekweekte paddenstoelen, perfect bij de delicate smaak van Trout. Voor Zaar World Tour 8
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de boter in een grote koekenpan. De filets met meel verwarmen en zachtjes in de boter koken gedurende 4-5 minuten, een keer draaien. Haal de pan van de pan en houd hem warm.
-
Leg de paddenstoelen, salie en knoflook in de pan en bak ze totdat ze zacht zijn. Giet de wijn in en kook krachtig tot de alcohol is verdampt. Giet de room in de pan, laat sudderen, stel de kruiden op smaak.
-
Leg de gekookte vis op verwarmde borden en schep de saus erover. Gaar met verse salie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minForelregenboogforel schoongemaakt met, olie-, zout, peper,plank gebakken regenboogforel -
30 minForelforel uitgebeend, Sesam zaden, citroensap, zout, pepervlokken, boter, olie-, gember, lente-ui, sojasaus, olie-, teentje knoflook, suiker, pepervlokken, oranje, oranje, munt, koriander,sesam korstforel met gember scallionsalade -
30 minForelforel schoongemaakt staarten, olie-, sherry, gember, sojasaus heeft de voorkeur, ui, koriander van koriander,met oven gestoomde forel met gember -
40 minForelolie-, ui, sherry NIET SHERRY, spinazie, pijnboompitten, brood, melk, citroensap, forel schoongemaakt, wijn, peper, boter,gegrilde forel florentijns
Ik vond het geweldig