Frambozen pecannoten

Name: frambozen pecannoten
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die goudbruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die ongezouten boter bevat; 2 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten, grof gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse frambozen

Dit zijn hemels! Je vrienden zullen je beschouwen als een "vriend voor het leven" als je deze dient! Het recept was opgenomen in "Look Who's Cooking Now" Derde klas van St.Paul's Lutherse School receptenverzameling.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Lijn 9x13x2 "bakblik met aluminiumfolie, die de folie met 2" over de zijkanten uitstrekt.
Boter en meelfolie.
Klop het meel, bakpoeder, zout en zuiveringszout in een middelgrote kom.
Klop bruine suiker en boter in grote kom tot ze licht en luchtig zijn.
Klop 1 voor 1 eieren in en voeg vanille toe.
Voeg het bloemmengsel toe en klop tot het gemengd is.
Roer de gehakte pecannoten erdoor.
Verspreid het beslag gelijkmatig in de voorbereide pan.
Strooi er frambozen overheen.
Bak 50 minuten of totdat de bovenkant goudbruin is en de tester schoon is.
Ik heb deze recepten met succes verdubbeld en gebakken in een jellyrollpan.