Frambozen rosandeacute; wijn met frambozenijsblokjes

Dit is vers en licht op een warme dag, plus de frambozenijsblokjes zien er echt goed uit! Cook tijd is relaxte tijd.

Begin met het maken van de ijsblokjes - plaats een framboos in elke sleuf van een ijsblokjeslade tot je 12 hebt.
Bedek met water en zet in de vriezer om in te stellen voor ongeveer 2 uur.
5 minuten voordat de ijsklontjes klaar zijn, doe je de liter frambozen en de suiker in een kom. Laat het ongeveer 15 minuten staan, tot het zacht is.
Pureer de frambozen met de achterkant van een lepel en zeef door een fijne zeef om de zaden te verwijderen en een gladde saus achter te laten.
Voeg de frambozensaus toe aan de wijn en meng.
Doe 2 of 3 frambozenijsblokjes in elk glas en giet de wijn erover.
Serveer onmiddellijk.