Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Suze Knisley
Frambozenvriezer jam
Frambozen zijn mijn favoriet voor jam naast bosbessen. Door de vriezer te maken, denk je dat je het hele jaar door verse frambozen eet omdat ze niet gaar zijn. OPMERKING: Gebruik geen suikervervanger en verlaag de suiker niet omdat deze niet goed zal zetten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was en spoel containers (zorg ervoor dat ze steriel zijn).
-
Bereid de bessen voor met een kop per keer met een aardappelstamper.
-
Meet de exacte hoeveelheid bessen en sap en plaats deze in een grote kom.
-
Meet de exacte hoeveelheid suiker (geen suikervervangers) en roer het geprepareerde fruit erdoorheen; meng goed en laat gedurende 10 minuten af en toe roeren.
-
Terwijl je wacht, roer je de Certo fruitpectine in een citroensap in een kleine kom.
-
Nadat de 10 minuten voorbij zijn gegaan met de bessen, roer het pectinemengsel in de voorbereide vruchten.
-
Roer constant totdat de suiker volledig is opgelost en niet langer korrelig is - ongeveer 4 minuten (er blijven een paar suikerkristallen over - het is O.K.).
-
Giet in voorbereide containers, laat bovenaan een ruimte van 0,5 "vrij voor uitzetting tijdens het invriezen; dek af.
-
Laat 24 uur op kamertemperatuur staan tot het klaar is.
-
U kunt ongeveer 3 weken in de koelkast bewaren of in de vriezer bewaren tot maximaal een jaar; ontdooien in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minJam en conservenKumquats vervangen door calamondin wanneer ze binnenkomen, water, suiker, citroen geperst, jalapenos, habanero peper,calamondin marmelade met een trap
-
55 minJam en conservenvijgen vijgen afhankelijk van vijgen, oranje, suiker, oranje, citroensap, gember, kruidnagel, kaneel, boter, inblikken,pittige vijge oranje magnetronjam
-
50 minJam en conservensuiker, courgette, oranje Jell O, oranje Jell O, citroensap, oranje Jell O,courgettemarmelade
-
85 minJam en conservenbosbessen, pectine, suiker, citroensap,jeannette's jam (broodmachine)
Ik vond het geweldig