Franse dip sandwich - een beetje zippy

Name: Franse dip sandwich - een beetje zippy
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 campbells beef consomme; 1/4 liter water; 2 teentjes knoflook (geschild en ingeslagen); 0,5 theelepel rode pepervlokken (of naar smaak); 400 gram zeldzaam rosbief, in dunne plakjes gesneden uit de delicatessenwinkel (gekookt); 8 plakjes provolone kaas; 4 hoagie rollen; 2 eetlepels mierikswortel, sandwichsaus of 2 eetlepels zoetgloeiende mosterd; 227 gram witte champignons, in plakjes

Ik ben begonnen met een Frans basisreceptenrecept van een andere site, maar heb het nogal een beetje veranderd. We houden van een Franse dip met een beetje pit ... niet te veel ... maar net genoeg om je te laten weet dat er een kleine zip in zit. Vandaar de naam.

Ingrediënten

Bereiding

In een sauspan, stop rundvlees, water, knoflookteentjes en rode peper. Cover.Laat sudderen voor hoe lang je maar wilt.Ik doe ongeveer een uur aan de kleinste brander op het fornuis op de laagste temperatuur.Stop af en toe wanneer de geest beweegt je.
Verwarm de oven voor op 350.
Bekleed een bakplaat met folie als je het niet wilt wassen als je klaar bent.
Terwijl de oven aan het voorverwarmen is, bak je de ui en het 0,5 pakje champignons in 1 TBS-boter en 1TBS olijfolie.Kook naar je smaak.
Open hoagie rolls en bestrijk ze met de mierikswortel of pittige mosterdsaus.
Zet het vuur een beetje op je sauspan de au jus, en voeg de rosbief toe. Laat het ongeveer 3 minuten warm worden.
Haal het rosbief uit de oven en begin met het toe te voegen aan je hoagiebroodjes. Leg wat ui/champignon er bovenop, en bedek met kaas.
Pop in de oven voor 7-10 minuten open gezicht. Ik vind het een beetje knapperig, dus leun naar de kant van 10 minuten als je het op die manier leuk vindt.
Schep een deel van de au jus in een kop en serveer met friet, frites, etc.
Het is ZOOOO goed! Je kunt de au jus en de ui/paddenstoelenmix ver van tevoren doen, dus als het tijd is om te eten, bouw je gewoon de broodjes en knijp ze in de oven. Supereenvoudig.
Genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Franse dip sandwich - een beetje zippy

Ik ben begonnen met een Frans basisreceptenrecept van een andere site, maar heb het nogal een beetje veranderd. We houden van een Franse dip met een beetje pit ... niet te veel ... maar net genoeg om je te laten weet dat er een kleine zip in zit. Vandaar de naam.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies