Franse dressing met zure room

Name: franse dressing met zure room
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 60 ml citroensap, vers geperst (60 liter of gebruik limoensap); 10 -15 ml suiker (2 - 3 theelepels, begin alsjeblieft met 2 theelepels en pas later aan); 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel paprika; 1 theelepel mosterd, glad, Dijon; 1/4 theelepel peper, wit; 60 ml zure room (een kopje met een inhoud van 60 ml bevat kan creme fraiche gebruiken); 180 ml olijfolie, maagdelijk (190 liter)

Ingrediënten

60 ml citroensap, vers geperst (60 liter of gebruik limoensap)
10 -15 ml suiker (2 - 3 theelepels, begin alsjeblieft met 2 theelepels en pas later aan)
3/4 theelepel zout
1/4 theelepel paprika

1 theelepel mosterd, glad, Dijon
1/4 theelepel peper, wit
60 ml zure room (een kopje met een inhoud van 60 ml bevat kan creme fraiche gebruiken)
180 ml olijfolie, maagdelijk (190 liter)

Bereiding

Pers citroen of limoenen over een zeef in een middelgrote mengkom.
Klop de andere ingrediënten (niet de olijfolie) in tot ze zacht zijn en de suiker is bijna opgelost.
Klop de olijfolie in een dunne stroom, bijna als voor mayonaise. Het verband wordt iets dikker - het wordt niet dik en dat hoort ook niet.
Proef de dressing: misschien wil je meer citroensap toevoegen. De mijne had meer druk nodig dan hierboven aangegeven.
Giet in een slasaus of fles.
Geweldig voor elk type salade.

Blogs die misschien interessant zijn

de gezondste en ongezondste saladedressings

gezondheidsvoordelen van azijn in salade

is italiaanse dressing gezond

23 min

Salade-dressings

gesegmenteerde sinaasappels zouden werken, teentje knoflook, appelazijn, olie-, kerrie poeder, lente groenten, gesegmenteerde sinaasappels zouden werken, ui, kaas,

lente greens met oranje curry dressing
10 min

Salade-dressings

olie-, wijnazijn, citroensap, bieslook, zout, saus, teentje knoflook, hoofdsla, spinazie, paddestoel, olijven,

pittige champignonsalade
27 min

Salade-dressings

salade groenten, tomaten, paprika, ui, wortel, komkommer, kippenborsten, peper verdraait pepermolen, olie-, ui, knoflook, Chipotle, frambozen, frambozenazijn, suiker, zout,

gooide groene salade w. kip en frambozen chipotle vinaigrette
15 min

Salade-dressings

maïs, tomaten, ui, olie-, koriander, munt, wijnazijn, limoensap, suiker, teentje knoflook, zout peper,

maïs- en tomatensalade met korianderdressing

Ik vond het geweldig

Franse dressing met zure room

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Pers citroen of limoenen over een zeef in een middelgrote mengkom.