Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CAPITALCATERING
Franse soupe au pistou
Maak en deel dit Franse recept van Soupe Au Pistou uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gekookte grote witte bonen bevat (Als u blikjes gebruikt, met .Als u droge bonen gebruikt, gebruik dan een schaal met een inhoud van 1/4 liter die droge bonen bevat, reserveer een schaal met een capaciteit van 1/2 liter met koken) of een kom met een inhoud van 1/2 liter met kikkererwten (gebruik blikken met .Als u droge bonen gebruikt, gebruik dan een schaal met een inhoud van 1/4 liter die droge bonen bevat, reserveer een schaal met een capaciteit van van 1/2 liter met koken)
- 2 middelgrote gele uien, gehakt
- 2 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 3 grote rijpe tomaten, gehakt
-
Een kom met een inhoud van2,5 liter met kippenbouillon of een kom met een inhoud van 2,5 liter die groentebouillon bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die gekookte grote witte bonen bevat (Als u blikjes gebruikt, met .Als u droge bonen gebruikt, gebruik dan een schaal met een inhoud van 1/4 liter die droge bonen bevat, reserveer een schaal met een capaciteit van 1/2 liter met koken) of een kom met een inhoud van 1/2 liter met kikkererwten (gebruik blikken met .Als u droge bonen gebruikt, gebruik dan een schaal met een inhoud van 1/4 liter die droge bonen bevat, reserveer een schaal met een capaciteit van van 1/2 liter met koken)
Bereiding
-
Meng in een zware pot (ongeveer in grootte) groene bonen, uien, aardappelen, tomaten en bouillon.
-
Breng aan de kook en laat sudderen tot bonen en aardappelen knapperig zijn.
-
Voeg de gekookte witte bonen toe met hun kookwater (of blikjes) en vermicelli en laat sudderen tot de vermicelli zacht is.
-
Meng de basilicum, kaas, olie en knoflook in een blender of processor en pureer.
-
Roer deze pasta beetje bij beetje in de soep.
-
Pas zo nodig kruiden aan.
-
Nadat de saus is toegevoegd, kan de soep worden opgewarmd, maar niet worden gekookt.
-
Serveer met warme of geroosterde sneetjes stokbrood.
-
Bevriezen: Bereid de soep voor op het punt om pesto.Cool.Place in een stijve vriescontainer toe te voegen.Seal.Pesto in een diepvrieszak doen.Seal.Tablet aan de bovenkant van de vriezercontainer met tape.Label en bevriezen.
-
Serveren: ontdooien in de koelkast. De soep op de kookplaat opwarmen tot het kookt. Zet de hitte laag en voeg naar smaak pesto toe. Geniet.
-
Gebruik voor vegetariërs Vegetarische bouillon en een vegetarische Parmezaanse kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentespek, teentjes knoflook, peren, zout peper, kaas,marmie's spek, knoflookasperges
-
11 minGroentebok choy, olie-, gemberwortel, Chili pasta, hoisinsaus,Szechuan paksoi
-
25 minGroenteolie-, courgette, wortel, ui, selderij, peper, peper, teentjes knoflook, basilicum, peper, salsa, mosterd-, tomaten, kaas,courgette mexicali
-
50 minVoorgerechten en snacksham, olie-, teentjes knoflook, paddestoel, water, oestersaus, hoofdsla, komkommer, tomaten, dille augurk,vegetarische paddestoelen schuifregelaars
Ik vond het geweldig