Franse zijdechocoladepastei i

Name: Franse zijdechocoladepastei i
Total time: 140 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 2 (28 gram) vierkanten ongezoet bak chocolade, gesmolten en afgekoeld; 1 theelepel vanille-extract; 2 eieren; 2,5 bereide gebakschaal van 20 centimeter, gebakken en gekoeld

Deze taart is heerlijk. Ik maak het al meer dan 25 jaar. Schuur elk plakje met slagroomtopping en gehakte walnoten als je wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Roomboter in een mengkom. Klop de suiker voorzichtig in met een elektrische mixer tot deze licht gekleurd en goed gemengd is. Voeg de grondig gekoelde chocolade en het vanille-extract toe. Voeg de eieren één voor één toe en klop 5 minuten op gemiddelde snelheid na elke toevoeging. Schenk de chocoladevulling in een gekoelde, gebakken taartvorm.
Koel minstens 2 uren vóór het dienen.