Fruitige broodjes met franse toast

Name: fruitige broodjes met franse toast
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1
Ingredients: 2 eetlepels roomkaas; 2 eetlepels jam (elke smaak); Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 groot ei; 1/8 theelepel vanille-extract; 1 dash gemalen kaneel; 2 sneetjes brood

Dit is een snel en eenvoudig recept voor Franse toast met een fruitige twist! Serveer zoals het is, of garneer met poedersuiker of de siroop naar keuze.

Ingrediënten

Bereiding

Meng roomkaas en jam samen in een magnetronbestendige kom; kook in de magnetron op middelhoog vermogen tot hij zacht is, ongeveer 30 seconden. Doe het goed.
Klop de melk, het ei, het vanille-extract en de kaneel samen in een kom totdat het schuimig is. Leg de broodplakken in het eimengsel tot ze aan beide zijden gelijkmatig zijn bedekt.
Verwarm de antikleef koekepan op matig vuur totdat het water "skitter" over het oppervlak valt; voeg gecoate broodplakken toe in één laag. Kook, keer vaak om te verbranden, tot ze goudbruin maar nog niet bruin zijn, 2 tot 3 minuten per kant. Schuimroomkaasmengsel op 1 plak; bedek met het tweede plakje. Blijf koken tot het bruin is, 1 tot 2 minuten meer per kant.