Fudge truffel cheesecake

Name: fudge truffel cheesecake
Cook time: 60 min
Total time: 300 min
Yield: 14
Ingredients: 2 theelepels vanille-extract; TCup met eenTCapaciteit van felt personality en een permitted van customer millendingental; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoet cacaopoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladeschilfers; 3 (227 gram) verpakt roomkaas op kamertemperatuur; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 4 eieren; 2 theelepels vanille-extract

Truffelachtige chocoladekaastaart in een chocoladekoekjeskorst. Als dit je duivin niet wild maakt, bewaar het recept dan en vervang hem of haar. Opmerking: De topping voor deze cake is jouw keuze, je zou chocoladedipjes kunnen gebruiken, gekochte chocoladetruffels , of smeltende chocolade en / of witte chocolade en besprenkel het over de bovenkant.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 140 graden (150 ° C).
Meng in een grote mengkom gemalen vanille-wafels, suiker van suikerbakkers, cacao en boter met de hand. Druk de ingrediënten in een springvorm van een centimeter.
Smelt de chocoladeschilfers in de bovenkant van een dubbele boiler en zorg ervoor dat ze erg soepel zijn.
Klop de roomkaas in een grote kom tot ze zacht is met een elektrische mixer. Klop de gecondenseerde melk glad in. Smeer in gesmolten chocolade, eieren en vanille. Bewaar met een elektrische mixer op lage snelheid tot de ingrediënten goed gemengd zijn. Giet de vulling in de voorbereide korst.
Bak 55 minuten op 140 graden (150 graden Celsius). De cake zal in het midden ondergebakken lijken, maar zal doorgaan met koken nadat je het uit de oven hebt gehaald.
Laat afkoelen tot kamertemperatuur en koel dan enkele uren voordat u het serveert.