Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ralph512
Garbanzo en groene chili stoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 300 gram varkenshaas, gesneden in centimeterklonten
- Zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bleekselderij, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel, in blokjes gesneden
Bereiding
-
Breng de varkenshaasdelen op smaak met zout en peper.
-
Verwarm een sauspan op hoog vuur. Voeg de olie en de onbewerkte varkenshaas toe. Kook op hoog totdat het varkensvlees helemaal bruin is, maar nog steeds rauw in het midden.
-
Haal het varkensvlees uit de pan en leg apart.
-
Plaats de pan terug op de brander op matig vuur; voeg uien, selderij, wortelen en knoflook toe, kook gedurende 5 minuten.
-
Voeg de enchilada-saus en water toe; laat sudderen.
-
Voeg de bonen toe en laat het 10 minuten koken.
-
Voeg het varkensvlees terug in de pan en laat sudderen tot het varkensvlees tot medium is gekookt.
-
Serveer met maïstortilla's en verse tomatensalsa, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
260 minStovenzout VERDEELD, peper VERDIEELD, varkensschouder, olie-, ui, teentjes knoflook, water, Chipotle, melasse, broccoli koolsalade, mango-, limoen, limoen, maïsmuffins,conga kalk varkensvlees in crock pot -
50 minStovenrundvlees, teentjes knoflook, ui, zout, nootmuskaat, oregano, wijn, olie-, paddestoel, ketchup, mosterd-, zure room,stroganoff (braziliaans) -
60 minStovenkip in, citroen, citroen, zout, peper, Cayenne peper, olie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, gember, kokosmelk,kip in kokosmelk uit Madagaskar -
80 minStovenolie-, ui, boter pompoen, rapen, aardappelen, wortels, kool, tomaten, snijbiet, jalapenos, tomaten, water, pindakaas,vegetarische mafe (afrikaanse stoofpot)
Ik vond het geweldig