Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ralph512
Garbanzo en groene chili stoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 300 gram varkenshaas, gesneden in centimeterklonten
- Zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bleekselderij, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel, in blokjes gesneden
Bereiding
-
Breng de varkenshaasdelen op smaak met zout en peper.
-
Verwarm een sauspan op hoog vuur. Voeg de olie en de onbewerkte varkenshaas toe. Kook op hoog totdat het varkensvlees helemaal bruin is, maar nog steeds rauw in het midden.
-
Haal het varkensvlees uit de pan en leg apart.
-
Plaats de pan terug op de brander op matig vuur; voeg uien, selderij, wortelen en knoflook toe, kook gedurende 5 minuten.
-
Voeg de enchilada-saus en water toe; laat sudderen.
-
Voeg de bonen toe en laat het 10 minuten koken.
-
Voeg het varkensvlees terug in de pan en laat sudderen tot het varkensvlees tot medium is gekookt.
-
Serveer met maïstortilla's en verse tomatensalsa, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minStovenolie-, ui, paprika, zout peper, tomaten, Cayenne peper, tomaten, tilapia-filets,tomaat visstoofpot -
75 minStoventarwe couscous, olie-, ui, teentje knoflook, paprika, okra, jalapeno chilie, bouillon, bouillon, tomaten, tijm tijm, baai, peper, garnaal, zeeschelpen, koriander, citroen, brood,pepperpot van reizigers -
80 minStovenvarkensstoot, teentjes knoflook, peperkorrels, tomatillos kaf, serrano pepers, olie-, pompoenpitten, zout, epazote,pipian verde - mexico -
70 minStovenpastrami, wortel, ui, aardappelen, Guinness stout, water, bouillon, suiker, aardappelen, ui, zure room, kool, mosterd-, zout,Ierse stoofpot met colcannon
Ik vond het geweldig