Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ralph512
Garbanzo en groene chili stoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 300 gram varkenshaas, gesneden in centimeterklonten
- Zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bleekselderij, in blokjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met wortel, in blokjes gesneden
Bereiding
-
Breng de varkenshaasdelen op smaak met zout en peper.
-
Verwarm een sauspan op hoog vuur. Voeg de olie en de onbewerkte varkenshaas toe. Kook op hoog totdat het varkensvlees helemaal bruin is, maar nog steeds rauw in het midden.
-
Haal het varkensvlees uit de pan en leg apart.
-
Plaats de pan terug op de brander op matig vuur; voeg uien, selderij, wortelen en knoflook toe, kook gedurende 5 minuten.
-
Voeg de enchilada-saus en water toe; laat sudderen.
-
Voeg de bonen toe en laat het 10 minuten koken.
-
Voeg het varkensvlees terug in de pan en laat sudderen tot het varkensvlees tot medium is gekookt.
-
Serveer met maïstortilla's en verse tomatensalsa, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minStovenvarkensvlees, olie-, teentjes knoflook, ui, tomaten, calabaza pompoen, okra, bonen, aubergines, bittere meloen, water, bagoong alamang garnalenpasta,pinakbet (filipijns vlees stamppot met garnalenpasta) -
60 minStovenbouillon, linze, bonen, kerrie poeder, aardappelen, wortel in, ui, zout peper, pepervlokken,curried linze en kikkererwtenstoofpot -
370 minStovenklauwplaat, aardappelen, wortels, ui, ui, peper, zout, knoflook zout, kruidenzout, water,melissa's crock pot pot gebraden -
510 minStovenkip, beenderen met beenmerg, beenderen met beenmerg, water, aardappelen, ui, wortels, selderij, raap, kool, bonen, maïs, tomaten, zout, Cayenne peper, pepersaus, koriander,stevige winterstoofpot
Ik vond het geweldig