Garnalen, worst en quinoa-jambalaya

Name: garnalen, worst en quinoa-jambalaya
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1.125 liter kip bouillon met laag natriumgehalte, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die quinoa bevat; 1 eetlepel olijfolie; 200 gram gerookte kielbasa, in centimeters rond gesneden (gebruik kalkoen kielbasa); 1 grote ui, gehakt; 1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 4 knoflookteentjes, geschild en fijngehakt; 1/4 liter groentensap, pittig; 400 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met druiven tomaten, gehalveerd