Gastronomisch gehaktbrood

Name: gastronomisch gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met droge broodkruimels; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met biefstuksaus; 1 ui, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 ui, gehakt; 1 bos verse koriander, gehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 15 plakjes dun gesneden ham; 10 plakjes Cheddar-kaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte broccoli

Gourmet Meatloaf is gemaakt met steak saus in plaats van ketchup, koriander, groene pepers en uien aan de buitenkant, en ham, kaas en broccoli opgerold binnen voor een heerlijke combinatie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een grote mengkom het rundergehakt, broodkruimels, de eier- en biefstuksaus. Mix grondig. Meng de soepmix, groene paprika, ui, koriander en knoflook.
Op een groot stuk aluminiumfolie klop je het rundvleesmengsel in een dunne, platte rechthoek. Breng ongeveer 0,5 centimeter aan op de ham bovenop het vlees van het einde tot het eind. Leg ham met de Cheddar-kaas. Legkaas met de resterende ham en daarna de broccoli .
Rol het gehaktbrood met behulp van de folie terwijl u de uiteinden knelt. Houd aluminiumfolie rond het vleesbrood en leg het op een middelgrote bakplaat.
Bak 1 uur in de voorverwarmde oven.