Gearomatiseerde bakspanen

Name: gearomatiseerde bakspanen
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met witte chocolade stukjes; 1/4 theelepel frambozenextract; 4 druppels rode voedselkleuring

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
170 ml met witte chocolade stukjes
1/4 theelepel frambozenextract

4 druppels rode voedselkleuring

Bereiding

Smelt witte chocolade in een magnetronbestendige glazen of keramische kom in intervallen van 30 seconden, roer na elk smelten, 1 à 2 minuten. Voeg het frambozenextract en de rode kleurstof toe tot het gelijkmatig is gemengd.
Bekleed een bakplaat met perkamentpapier. Plaats gesmolten chocolademengsel in een hersluitbare plastic zak en knip een hoek af; pijp op het perkamentpapier in de vorm van "chips".
Koel chips tot ze stevig zijn, ongeveer 5 minuten. Bewaar in een hersluitbare plastic zak.