Gebakken Italiaanse tomaten

Name: gebakken Italiaanse tomaten
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 grote tomaten; Een kop met een inhoud van 130 ml die zachte volkoren broodkruimels bevat; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel olijfolie; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel gedroogde basilicum; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Ik heb dit recept tot een favoriet van het gezin gemaakt. We hebben elk jaar een grote tuin, dus de meeste ingrediënten komen rechtstreeks uit de tuin.

Ingrediënten

2 grote tomaten
Een kop met een inhoud van
130 ml die zachte volkoren broodkruimels bevat
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook, gehakt

1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel gedroogde basilicum
1/2 theelepel gedroogde tijm
1/4 theelepel zout
1/4 theelepel peper

Bereiding

Halveer en zaaitomaten; omkeren op papieren handdoeken om af te tappen.
In een kleine kom de resterende ingrediënten combineren; lepel over tomatenhelften. Overdracht naar een ingevette 8-inch vierkante bakvorm. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.