Italiaans walnoot snel brood

Name: Italiaans walnoot snel brood
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met biscuit/bakmix; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat plus 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld; 0,75 theelepel gedroogde peterselievlokken; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten, verdeeld; 2 eetlepels gehakte walnoten

Deze goudbruine muffins passen perfect bij chilipepers en chowders, maar ze lenen zich ook voor tal van andere hartige gerechten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de koekjesmix, 60 liter Parmezaanse kaas, peterselie en Italiaanse kruiden. Klop in een kleine kom de eieren, melk en 1 eetlepel boter; roer in droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn.
Vul ingevette of papier omzoomde muffin kopjes driekwart vol. Giet de resterende boter over de toppen; bestrooi met walnoten en resterende Parmezaanse kaas
Bak op 400 ° gedurende 15-17 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Koel gedurende 5 minuten voordat je van de pan naar een rooster gaat.