Gebakken appel omzet

Name: gebakken appel omzet
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Granny Smith-appels, geschild en in stukjes gesneden; 80 liter water; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat SPLENDA® No Calorie Zoetstof, gegranuleerd; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1 (425 gram) gekoelde taart- korstjes; 1 eiwit, licht geslagen

Laat de kinderen helpen met het vullen en afdichten van het deeg voor deze knapperige met fruit gevulde lekkernijen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de appels en het water in een middelgrote pan op middelhoog vuur, bedek, meng af en toe en roer appels uit met de achterkant van een lepel, 10 tot 12 minuten of tot appels een grove puree vormen. Voeg SPLENDA® Gekorrelde zoetstof en meel toe; kook 2 tot 3 minuten extra, onder voortdurend roeren tot SPLENDA® Granulated Sweetener oplost en het mengsel verdikt. Roer in kaneel. Schep het appelmengsel in een kom om iets af te koelen.
Verwarm de oven voor op 210 graden. Bak een bakplaat met kookspray; opzij zetten.
Rolletjespatronen uitvouwen; snij ze in vier wiggen. Rol ze elk in een centimeter cirkel. Plaats 3 afgestreken eetlepels appelmengsel op elke cirkel; bevochtig de randen van het deeg met water en vouw het deeg eroverheen om een halve maan vorm te vormen. Garneer om te verzegelen en snij de openingen om stoom af te geven. Plaats op de voorbereide pan; borstel bladen met eiwit.
Bak 15 tot 20 minuten of tot de omslagen bruin zijn. Koel omslagen op een rooster 10 minuten voor het serveren. Warm of op kamertemperatuur bewaren.