Gebakken boon en worst braadpan

Dit is waarschijnlijk een van de makkelijkste maaltijden om te maken en als kind hield ik absoluut van dit gerecht (veel goede herinneringen!). Het kan gemakkelijk van tevoren worden klaargemaakt en in de koelkast worden gelegd, klaar om in de oven te worden gelegd.

Leg de aardappelen in een grote pan met gezouten water. Meng het geheel aan de kook en kook gedurende 20 minuten of totdat de aardappelen zacht zijn.
Verwarm de oven voor op 180 ° C.
Giet de aardappelen af voordat u ze op een hoog vuur in de pan doet. Dompel enkele ogenblikken over om overtollig water te verdampen.
Voeg de melk en de boter toe aan de pan en pureer de aardappelen tot ze glad zijn. Dek af met een deksel en zet opzij.
Verhit wat olie in een grote braadpan. Voeg de worsten toe en bak ze, af en toe ronddraaiend, totdat ze gaar zijn. Zet opzij en laat iets afkoelen.
Wanneer de worsten koel genoeg zijn om gesneden worsten in lengten van 3cm te behandelen.
Meng in een grote ovenschaal de worsten en de gebakken bonen tot ze goed gecombineerd zijn. Spreid de aardappelpuree gelijkmatig over de bovenkant van het gebakken bonenmengsel. Top met kaas.
Bak, onbedekt, ongeveer een half uur of tot de kaas is gesmolten en de ovenschotel is doorgebrand.