Gebakken boursin blauw

Name: gebakken boursin blauw
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Geassorteerde crackers; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1 verpakking (184 gram) smeerkaas met knoflook en kruiden; 1 verpakking (184 gram) smeerkaas met knoflook en kruiden; 1 verpakking (184 gram) smeerkaas met knoflook en kruiden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 3 grote eieren, lichtgeslagen; Een kop met een inhoud van 80 ml die volle melk bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die sherry bevat; 1/4 theelepel grof gemalen peper; Geassorteerde crackers

Wanneer ik deze smakelijke smeerkaas uiteenzet, lijkt het erop dat gasten niet kunnen stoppen met eten! -Niki Trapp, Cudahy, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom crackerkruimels en boter; druk op de bodem van een niet-ingevette 9-in.springvormpan. Bak op 350 ° tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 5 minuten.
Plaats de roomkaas, blauwe kaas, smeerbare kaas, zure room, eieren, melk, sherry en peper in een blender; bedek en verwerk tot het geblend is. Giet over de korst. Plaats de pan in een grote bakvorm; voeg 1 in.van heet water toe aan een grotere pan
Bak tot het midden bijna is uitgehard, 50-55 minuten.Verwijder de springvorm van het waterbad.Cool op een rooster gedurende 10 minuten.Laat voorzichtig een mes rond de rand van de pan lopen om los te maken.Recht in de nacht.Serveer met crackers.