Gebakken courgette met tomaten

Name: gebakken courgette met tomaten
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 middelgrote courgettes; 2 middelgrote tomaten; 1/8 theelepel peper, zwart; 1 middelgrote gele ui; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel peper, zwart; 60 liter olijfolie

DEZE KLEURRIJKE SCHOTEL HEEFT EEN ONDERSCHEIDEN MEDITERRANE FLAIR.SERVE MET IETS EEN EENVOUDIGE KIPPEN, BIJVOORBEELD OF PASTA EN KAAS.

Ingrediënten

Bereiding

DEZE KLEURRIJKE SCHOTEL HEEFT EEN ONDERSCHEIDEN MEDITERRANE FLAIR.
DIENEN MET IETS EENVOUDIGSTE KIP, BIJVOORBEELD, OF PASTA EN KAAS.
Verwarm de oven voor op 400F.
Kern, zaad en hak peper.
Schil en snipper de ui.
Snijd de eekhoorn af van de courgette en verwijder het stengeluiteinde van de tomaten.
Snijd beide groenten in centimeter plakjes en schik ze in een beboterde 1 1,5 liter ovenschaal met hun randen enigszins overlappend, wissel de tomaat af met courgette.
Schep de groene peper, ui, zout en peper over de plakjes.
Motregen de olie gelijkmatig over de groenten.
Plaats de schaal in de oven en bak, onbedekt, ongeveer 25 minuten, of tot de pompoen knapperig is.
JE KAN GELE SQUASH VERVANGEN.
DEZE SCHOTEL KLAAR VOORBEREIDEN EN GEBAKKEN WORDEN ALLEEN VOORDAT U DIENT.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Gebakken courgette met tomaten

DEZE KLEURRIJKE SCHOTEL HEEFT EEN ONDERSCHEIDEN MEDITERRANE FLAIR.SERVE MET IETS EEN EENVOUDIGE KIPPEN, BIJVOORBEELD OF PASTA EN KAAS.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies