Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katie Greco
Gebakken eieren en cocotte - italiaanse stijl
Tomaten, knoflook en balsamicoazijn voegen een mediterrane smaak toe aan gebakken eieren in dit eenvoudige maar smakelijke recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill of de oven voor op 350 ° F. Hak de tomaten fijn, snijd ze in stukken en hak ze in stukken. Plaats de gehakte tomaten in een kom met de knoflook, olijfolie, balsamico-azijn en peterselie. Breng met zout en versgemalen peper en meng het goed.
-
Doe een beetje van het mengsel in de basis van 4 ramekins of 'cocottes' en breek een ei in elke schaal.
-
Verspreid elk ei met een beetje meer van het tomatenmengsel, en zorg ervoor dat je ook het 'sap' toevoegt. Bestrijk met broodkruimels en een scheutje olijfolie.
-
Plaats onder een hete grill of in de oven tot de eieren gaar zijn en naar wens zijn ingesteld. Serveer meteen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minLunch / Snacksmeel, suiker, poeder, kardemom, zout, peper, pompoenpitten, ei, boter, melk, oregano, kaas, pompoenpitten,gekruide feta en pompoenmuffins -
75 minLunch / Snackskippenborsten, water, zout, suiker, peper, knoflook poeder, mosterd-, suiker, suiker, azijn, appelsap, Chili poeder, peper, peper, Cayenne peper, knoflook poeder, ui, peper, sojasaus, boter, kool, wortels, selderijzaad, zout, peper, mosterd-, gembersap, rijst, peterselie, ui, tzatziki, ham,chef-kok richard blaisandrsquo; trok kip sandwich -
10 minLunch / Snacksburrito tarwetortilla's, suiker, hoofdsla, ham, kaas, kaas, pico gallo salsa,caesar's varken arriba! (wrap w / ham en caesar dressing) -
15 minLunch / Snacksui, jalapeno, tomaten, pepers, zout, peper, koriander,ila's salsa
Ik vond het geweldig