Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Katie Greco
Gebakken eieren en cocotte - italiaanse stijl
Tomaten, knoflook en balsamicoazijn voegen een mediterrane smaak toe aan gebakken eieren in dit eenvoudige maar smakelijke recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de grill of de oven voor op 350 ° F. Hak de tomaten fijn, snijd ze in stukken en hak ze in stukken. Plaats de gehakte tomaten in een kom met de knoflook, olijfolie, balsamico-azijn en peterselie. Breng met zout en versgemalen peper en meng het goed.
-
Doe een beetje van het mengsel in de basis van 4 ramekins of 'cocottes' en breek een ei in elke schaal.
-
Verspreid elk ei met een beetje meer van het tomatenmengsel, en zorg ervoor dat je ook het 'sap' toevoegt. Bestrijk met broodkruimels en een scheutje olijfolie.
-
Plaats onder een hete grill of in de oven tot de eieren gaar zijn en naar wens zijn ingesteld. Serveer meteen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLunch / Snackshoisinsaus, pindakaas, sojasaus, teentje knoflook, olie-, olie-, kipfilet, hoofdsla,snel hunan gegrilde kip -
60 minLunch / Snacksnoch ik, rijst, tofu, wortels, avocado's in, ui, komkommer in,tofu maki (vegetarische sushi) -
45 minLunch / Snacksvarkenslende, eieren, karnemelk, teentjes knoflook, zout peper, Cayenne peper, kokers saltines crackers, meel, olie-, ham, mayonaise, mosterd-, hoofdsla, tomaten, ui, zure dille augurken,hoosier varkenshaasje broodje -
105 minLunch / Snacksbaguette voeten gooien eindigt weg, olie-, olie-, zout, ui, paprika, biefstuk, boter, meel, melk, mosterd-, mierikswortel, zout, paprika poeder, Cayenne peper, peper, nootmuskaat, kaas, kaas,open gezicht ny strip philly cheese steaks
Ik vond het geweldig