Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Stephanie Stai
Gebakken kip in mosterd-roomsaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bestrooi kippenborsten met zout en peper. Verhit in grote koekenpan olie op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak het geheel gaar, ongeveer 10 tot 12 minuten, keer het een keer. Breng de kip op een bord en houd hem warm.
-
Giet de wijn in de hete koekenpan. Kook, roerbak, tot de wijn met de helft is afgenomen, ongeveer 1 minuut.Whisk in room, mosterd en dragon. Bak, al die tijd zwoend, tot de saus verdikt is, ongeveer 2 minuten.
-
Giet alle geaccumuleerde kippensappen in de saus. Recht voor het serveren, besprenkel de roomsaus over de kip. (Ik voeg de kip meestal gewoon terug in de pan om hem volledig te omhullen.).
Blogs die misschien interessant zijn
-
29 minKipfiletkokosmelk, kippenborsten, kippenborsten, citroengras deel alleen in diagonaal, lengte galangal wortel in, chili pepers stengel verwijderen, kaffir lime verwijder de wervelkolom verfrommeld, paddestoel, suiker, vissaus, limoensap,tom kha gai (kip-galangal soep) -
40 minKipfilethelften van kipfilethelften, kaas, brood, cajunkruiden, spinazie, zout, peper,Hasselback kip - cajun met peper-jack en spinazie -
65 minKipfiletperen, knoflook, zure room, oregano, rosmarijn, kippenborst bonsde, spiesjes, kruiderij,romige kip gevuld met asperges -
35 minKipfiletbasilicum, zout, citroen citroen, peper, water, kippenborst halveert de huid,basilicum citroen-pekel gegrilde kip
Ik vond het geweldig