Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gebakken kip in mosterd-roomsaus
 
 
4 PortiesPTM20 min

Gebakken kip in mosterd-roomsaus


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bestrooi kippenborsten met zout en peper. Verhit in grote koekenpan olie op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak het geheel gaar, ongeveer 10 tot 12 minuten, keer het een keer. Breng de kip op een bord en houd hem warm.
  2. Giet de wijn in de hete koekenpan. Kook, roerbak, tot de wijn met de helft is afgenomen, ongeveer 1 minuut.Whisk in room, mosterd en dragon. Bak, al die tijd zwoend, tot de saus verdikt is, ongeveer 2 minuten.
  3. Giet alle geaccumuleerde kippensappen in de saus. Recht voor het serveren, besprenkel de roomsaus over de kip. (Ik voeg de kip meestal gewoon terug in de pan om hem volledig te omhullen.).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407