Gebakken penne met Italiaanse worst

Name: gebakken penne met Italiaanse worst
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) droge penne pasta; 400 gram milde Italiaanse worst; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; 2 theelepels olijfolie; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Maak en deel deze Gebakken Penne met Italiaans Worstrecept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook.
Voeg pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
Leg worst en ui in een grote, diepe koekenpan.
Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is.
Overtollig vet aftappen.
Giet er wijn in en kook 1 minuut onder roeren om de pan te blussen.
Roer de tomatensaus, tomatenblokjes en tomatenpuree erdoor.
Laat het 10 minuten sudderen, af en toe roeren.
Gooi met gekookte pasta en leg ze in een ovenschaal van 23x33 centimeter.
Bestrooi top met mozzarella.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten, of tot de kaas is gesmolten.