Gebakken spek met roomijs

Name: gebakken spek met roomijs
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram dik gesneden spek, in tweeën gesneden; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 3 eetlepels bloem; kruiden; olie (om te braden); 3 eetlepels drippings of 3 eetlepels boter; 3 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2 eetlepels zware slagroom (slagroom); zout en peper, zwaar op de peper

Bacon - het is het ijs van de vleeswereld, rijk aan vitamine-G (vet) en maakt de voedselpolitie gek! Deze kant van vet douple-gedoopt in vet dan gefrituurd in vet en geserveerd met een kant van vet (room jus) recept komt van Sodolak's Original Country Inn restaurant in Snook, Texas. Crème jus is mijn eigen recept. Ik geef niet toe ooit gefrituurd spek maken, dus voorbereidingstijd is een gok; )

Ingrediënten

Bereiding

Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Klop het ei en de melk samen in een kom.
Plaats bloem in een andere kom - kruid het als je wilt (knoflook, peper, zout, citroen, cajun, etc.).
Dubbele dip - eerst in het eimengsel, dan in de bloem en herhaal.
Bak in olie tot ze goudbruin zijn.
Serveer met slagroomjus voor onderdompelen; ook goed geserveerd met biefstuk.
Om roomjus te maken :.
Doe druipende olie of boter in een sauspan op een zeer hoog vuur. Wrijf de bloem in tot alles goed gemengd is; kook op matig vuur gedurende 2 tot 3 minuten, tot het bubbelt.Verwijder van het vuur en voeg geleidelijk melk toe die voortdurend zwaait; keer terug naar het vuur en klop tot de jus dikker wordt; Klop de room, zout en peper erdoor.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Gebakken spek met roomijs

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies